Petite salade aux couleurs du sud

Comme tous les samedi nous allons chez le primeur du village pour faire le plein de légumes cultivés très proche de chez nous. J’adore car ils sont ramassés à maturité et nous aidons à notre façon les producteurs locaux En voyant toutes ses couleurs j’ai eu envie de créer une recette d’une entrée gourmande mais […]

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Lunch box 6.3gr de glucides

☀️ Le soleil fait son apparition et que ça fait du bien.On en profite pour faire quelques grillades (si on peut) et on profite des bons légumes des maraîchers locaux. Ils sont ramassés à maturité pour une dégustation saine et gourmande..🍃 Je vous propose un déjeuner qui sent bon le soleil avec :➡️2 saucisses➡️ Laitue et tomate cœur […]

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Donuts keto à l’italienne

Les donuts sont habituellement consommés sucrés et ils sont une institution aux USA. Dans tous les reportages sur la nourriture et les recettes venant de chez eux il y a bien sûr cette incontournable beignet. Qui n’a jamais essayé un jour de les faire maison. Perso j’ai tenté plusieurs fois sans réussite. Mais ça c’était […]

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Gaufre salé, skyr aux framboises 5G

🍃Une faim de loup 🐺 ce midi.Et j’avoue que je l’avais perdu. 🍃Ce matin une envie de gaufre salé pour le repas de midi alors ni une ni deux je la prépare. 🍃Un peu de mayonnaise, une tranche fine de pastrami, la salade pour la fraîcheur et une touche d’olive noire. Un vrai régal 😍 […]

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Soupe de la fée Naïa, fromage et hipro 12G

Ce midi était normalement consacré à mon heure de piscine 🤽‍♂️ mais comme je me sens un peu barbouillé et fatigué 😴 je suis resté travailler au bureau.🤨 Oui je sais c’est pas conseillée 😩 .C’est le seul moment de calme dans les locaux, alors j’en profite un peu pour m’avancer. 😜 🍃 Au menu, […]

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Salade composée et skyr 9G

Déjà midi je n’ai pas vu passe la matinée 🤭 et j’ai faim ☺️.🍃 Ce midi je vous propose une belle salade 🥗 avec un morceau de pain aux graines et un skyr pour 9gr de glucides 😌 .🍃 Il se compose de :➡️ 30 gr de mâche➡️1 tranche de jambon➡️1 tranche de cheddar au […]

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Gaufre au fromage et sa salade de haricot vert 5gr de glucides

Toute la semaine , je mange au bureau car je suis domiciliée trop loin de la maison. le temps de faire l’aller retour j’aurai manger toute ma pause déjeuner. Je partage ma belle lunch box ce midi avec une petite découverte faite grâce à ma copine Alexandra (USA) Les omelettes, œufs au plat c’est pas […]

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Sandwich au thon , salade , salade et skyr 9gr

⭐Pause déjeuner enclenché 😉 quoi il est pas midi 🕛 ? Mais le but est de manger quand on a faim pas quand c est une heure précise 😌. 🍃 Aujourd’hui j’ai faim à 13h et demain ça sera peut être autrement. Il faut égoutté son corps ☺️ c’est comme cela que lui et vous […]

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Sandwich jambon cheddar épicé 8,9gr de glucides

Dernier jour de la semaine avec une lunch box  pour ce midi Dans les nouveautés de la rentrée, je vous proposerai des lunch box le déjeuner au bureau. Comme il fait encore beau elles seront à déguster froide, les chaudes arriveront ensuite. 🍃 Aujourd’hui je vous propose un repas avec 8.9 gr de glucides Elle […]

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Omelette poivron vert et curcuma à 8 gr de glucides

Nous sommes de plus en plus de personnes à déjeuner au bureau. Certains ont la possibilité de sortir déjeuner dans un snack ou acheter un repas au supermarché mais d’autres sont isolés ou croulent trop sur le travail pour pouvoir sortir. La pause déjeuner est très importante. Elle doit être faite au calme et surtout […]

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Lunch box = salade composée

Travaillant à temps plein sans ma possibilité de rentrer manger le midi à la maison, je me prépare régulièrement des lunchbox.  Ici c’est une de mes préférés car rapide et réalisable le matin avant de partir si on a oublier de la faire la veille. Chose qui m’arrive souvent.  Ingrédients  . Une poignée de tomates […]

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Recette rapide => salade sardine tapenade

Dans la vie on est toujours pressé il fait tout faire vite et on oubli souvent de se poser. Alors de temps en temps, j’aime faire des recettes rapides mais toujours avec des saveurs.  Aujourd’hui il s’agit d’une salade gourmande  Ingrédients  . 1 boîte de sardine . 1 cuillère à soupe de tapenade noire maison […]

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Taboulé de choux fleur au chorizo

Le chou-fleur est une bonne base pour remplacer les féculents dans certaines recettes. Comme par exemple le taboulé. Ici je le revisite avec du chorizo. Son goût légèrement pimenté relève à merveille la recette. On passe en cuisine ? C’est parti… Ingrédients 300 gr de chou-fleur 150 gr de poivron confit ou frais (selon vos […]

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Wrapp au thon et légumes

Que diriez vous de manger de la junk food ? oui mais Healty, sans gluten et avec des glucides tres bases? Oui c’est possible  avec les tortillas de chez Déliceslowcarb . Pour cette recette j’ai choisi celle à la tomate car j’adore leur gout . On file en cuisine et dans 5 mn on passe à […]

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Recette rapide => Omelette espagnole et sa salade

Comme beaucoup de personnes, je n’ai pas le temps de faire des plats  qui demande beaucoup de préparation. Mais j’aime faire des  recettes rapides mais tout aussi délicieuse. Cette recette demande très peu de préparation et d’ingrédients. Il vous faudra: .2 œufs .2 cas poivron coupes en petit dès .1 tranche de mozzarella .2 tranches de […]

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Crackers avocat saumon et baies roses

Le samedi  soir on adore avec monsieur se faire un petit apéritif Rien de mieux en ce début de printemps qu’une tartine avec un bon verre de vin. Je marche souvent même presque tout le temps à l envie. Ici un saumon fumé avec un avocat mais elle serait trop simple alors je peps le […]

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Salade composée et ses légumes racines

Les légumes racines sont difficiles à cuisiner et surtout à faire manger aux enfants. Fan de Ree Drummond »The Pionner Woman » j’essai d’adapter ses recettes en version #LCHF Ses recettes sont vraiment géniales et inédites en France. Très coup de cœur pour cette salade que je déguste à temperature ambiante. Toutes les personnes ayant goûté ma version […]

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