Gratin de courge à la raclette et origan

5 octobre 2022.Temps de lecture 4 minutes.

L’automne s’installe doucement en Provence avec de jolie température très agréable. Sur nos etals arrivent les légumes d’hiver. Certains encore un peu cher car c’est les premiers mais aujourd’hui je vais vous parler d un de mes chouchous. Comme vous l’aurez lu dans le titre de cette recette il s’agit du potimarron. C’est une des […]

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Potimarron farcis

2 décembre 2019.Temps de lecture 2 minutes.

La saison des courges, butternut et autres curcubitacés est bien présente sur nos étals depuis quelques semaines. Grand fan de potimarron farcis, je trouve toujours une idée originale pour le farcir. Cette recette est faite d’aliment simple et préfèré des petits. Il s’agit de du célèbre fromage à tartiner et du jambon. Mes nièces en […]

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