Le pain cake à la cacahuète

Grande fan des recettes de Julya66 , et cela depuis très longtemps même avant de changer d’alimentation , je continu aujourd’hui encore car malgré qu’elle ne soit pas cetogene elles sont un délice de gourmandise pour les yeux aussi .

Depuis le début de l’année , je tente de réaliser son sublime peanut cake qui me faisait de l œil. Apres plusieurs tentative , un pain cake est né . parfait pour les snacks ,pause goûter et petits déjeuners .

Ce matin je l’ai arrosé d’une super pâte à tartiner que Lily m’a offerte mais quel bonheur, gustativement il est juste parfait. Alors je sais que ce n’est pas la même version que l’original mais en version Keto c’est juste de la bombe.

Voici la recette :

Ingrédients

-250 gr de yaourt végétal (zéro glucide)
-3 œufs
-125 gr de poudre d’amandes
-5 gr de levure
-75 gr de farine de lupin
-65 gr de beurre de cacahuète .

Préparation
1/ Mélangez tous les ingrédients et versez dans un moule à cake.
2/ Faites cuire 25/30 min à 180 degrés. 

Très facile et rapide vous allez vous régaler. Laissez moi un commentaire 🙂

Bonne dégustation

Le pain cake à la cacahuète

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