On y est, c’est le moment de mettre en pratique. Mais part où commencer ? C’est quoi les macros et comment les calculer? Au début on se dit que c’est compliquée mais après avoir lu le grand livre de l’alimentation cétogène on sait comment faire. Il nous faudra 5% de glucides 20% de protéines 75% de lipides. Je me suis servi de l’application yazio pour faire ma répartition de mes macros. Cela vous aidera à suivre vos apports de la journée A ce moment précis je me suis dit mais comment je vais faire ? Comment choisir les bons aliments qui feront que mes macros seront à l’attente ? Et puis finalement j’ y suis aller à l’envie. Et j’ai commencé par me focaliser sur les glucides donc je mangai à ma faim sans compter les lipides et protéines mais uniquement les glucides. Alors pourquoi ai je décidé de faire comme ceci ? Pour moi c’était mon premier combat ! Oui quand on a des TCA c’est évidemment sur les produits sucres qu’on se jette et comme je vous en ai parlé sur mes précédents posts c’est la qu’il fallait que je coupe les ponts. Alors vous allez me dire c’est facile puisque qu’on éliminé tous les vrais sucres et les féculents. Et bien non car dans alimentation du 20 ème siècle il y en a de partout et même la ou vous ne pouvez imaginer. Prenez au hasard une boîte de paté ou alors votre rosette sous vide, vous y lirez bien dans les macros des glucides ! Et oui alors en ingredients les industriels ne vous marqueront pas clairement sucre mais sûrement dextrose ou autre histoire de nous leurrer mais les macros des aliments ne peuvent pas mentir ! Je vous parle surtout des aliments usuels de supermarchés transformés. Et la encore un déclic supplémentaire, on nous en mets de partout et quand l’aliment n’en a pas on nous en rajoute ! Et oui c’est comme une drogue le sucre plus on en mange plus le corps en redemande et on rachète . Je vous dis cela suite à mon expérience personnelle. Alors c’est pas facile tous les jours au début car je viens de loin mais j’avais le moral et la niak d’y arriver. Le premier mois j’avais perdu 3 kilos et sans frustration. Maintenant il fallait s’occuper des protéines et lipide.
À SUIVRE….
Perrine M 