Doonut st Michel version keto

Nous savons tous que les enfants adorent les gâteaux industriels moelleux mais ils en demandent car la pub passe en boucle.

Et si nous faisions une version eat clean? Et pourquoi pas, faire un atelier cuisine le mercredi après midi ? Je pense qu’il serait ravi de créer leur goûter du jour.

Avec seulement 4 ingrédients on va créer des doonuts en un rien de temps.

Ingrédients pour 6 doonuts

  • 65 gr de farine d’amande ou en poudre
  • 50 gr de crème fraiche
  • 1 oeuf
  • 15 gr de chocolat noir 100% (ou votre préférence)
  • 5gr de levure chimique
  • 15 gr de stevia ou autre (optionnel)

Préparation

  • Mélanger l’œuf, la stevia et la crème fraîche
  • Ajouter la farine d’amande puis la levure
  • Fouettez le tout afin que tous les ingrédients soient bien mélanger.
  • Remplir les cavités de votre moule à doonut
  • Et ajouter le chocolat que vous aurez coupé en morceau

Cuisson

  • Cuire pendant 20 mn dans un four préchauffer à 170 degrés chaleur tournante
  • Vérifier vers 15 mn car tous les fours ne sont pas pareil

Macros 1 doonut

  • 📖Calorie 119kcal
  • 🍩Glucides 1,5 gr
  • 🥩Proteines 4,2 gr
  • 🥑Lipides 9,9 gr
Doonut keto façon st Michel

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