Céréales au pain d’épices 2G

Les céréales sont souvent le petit déjeuner préféré des enfants. On constate que les marques et celles des grandes enseignes commencent à réduire en sucre leurs céréales. Mais qu’en est il des glucides qui sont aussi très présente.

En faisant les courses je me suis amusés à regarder les compositions et ça fait peur. Environ 20 gr de glucides pour une portion de 35 gr. Sans compter les arômes et conservateurs.

Pour limiter ses apports et surtout de satisfaire une envie de céréales 🥣 j’ai réalisé des étoiles ✨ avec des épices à pain d’épices.

Nous rentrons doucement dans la période froides et une envie de douceur épicée arrive chez nous. Avec une tasse de lait d’amande chocolate c’est parfait 👌. Je suis prête pour les journées bien froide 😂

Elle vous donnera 4 portions et chaque portion sera à 2G de glucides 😌

Voici la recette 😁

Ingredients

  • 2 tortillas de la boutique Deliceslowcarb
  • 10 gr de beurre fondu
  • 2 gr d’épices à pain d’épices
  • 7 gr de stevia ou erythritol

Préparation

  • Découpé à l’aide d’un emporte pièce les tortillas en serrant le plus possible pour avoir le plus possible ou les coupes en morceaux de 1 cm à peu près.
  • Mélanger les épices, la stevia et le beurre fondu ensemble
  • Arroser les tortillas et mélanger avec vos mains pour que tout soit bien imprégnés.
  • Les disposer bien à plat sans qu’ils se chevauchent
  • Faire cuire dans un four chaud à 180 degrés chaleur tournante pendant 7 mn.
  • Bien surveiller pour éviter que cela brûle.
  • Sortir et mettre les céréales sur votre plache ou une plaque pour refroidir.
  • À conserver dans un bocal en verre pendant un semaine.

ASTUCES : laissez libre court à votre imagination en changeant de forme et d’épices.

Après cuisson
Étoile 🌟 dorée

2 commentaires sur « Céréales au pain d’épices 2G »

  1. Merci Perrine !! Ça donne trop envie 😍 pour toutes tes recettes ! Je dois rentrer chaque quantité et ingrédients pour obtenir mes macros ? Mais quand c’est un pain ou un gâteau en plusieurs parts c’est là que je bloque ! Sur yazio je ne sais pas comment faire 😉

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