De plus en plus de personnes se mettent au lait végétal et j’en fais parti.
Par contre les yaourts végétaux j’ai encore du mal car on a du mal à les trouver sans soja. En effet ils ont un petit goût avec lequel j’ai du mal.
J’ai alors adopté le pudding de chia.
Il est tellement simple à faire et si succulent.
Je vous dévoile ma recette favorite
Ingredients
. 2 cuillères à soupe de graine de chia
. 200 ml de lait de noisettes
. Une poignee de fruits rouges
. Quelques pistaches
. 200 ml de lait de noisettes
. Une poignee de fruits rouges
. Quelques pistaches
Préparation
. Mettre les graines dans le lait
. Bien mélanger
. Laisser poser la nuit au réfrigérateur
. Bien mélanger
. Laisser poser la nuit au réfrigérateur
Le lendemain
. Remuer
. Ajouter les fruits rouges et les pistaches
. Ajouter les fruits rouges et les pistaches
Bonne dégustation
©PerrineM
Perrine M 