Aujourd’hui dans certains pays nous fêtons les rois en dégustant une galette des rois ou comme chez nous en Provence la couronne des rois (brioche aux fruits confits).
Je vous propose un gâteau sans farine aux bons gouts de noisette et des pommes. Une façon plus saine de fêter les rois mages.
Je vous propose un gâteau sans farine aux bons gouts de noisette et des pommes. Une façon plus saine de fêter les rois mages.
Vous verrez c’est très simple, on y va ?
Ingrédients
.100 gr de poudre de noisettes
.100 gr de beurre ou margarine
.2 oeufs
.1 pomme
. 30 gr de lait de noisette
.100 gr de poudre de noisettes
.100 gr de beurre ou margarine
.2 oeufs
.1 pomme
. 30 gr de lait de noisette
Préparation
.mettre tous les ingrédients sauf les pommes dans un blender et mixer
.éplucher et couper vos pommes en deux
.mettre votre mélange dans un plat et insérer les pommes
.mettre tous les ingrédients sauf les pommes dans un blender et mixer
.éplucher et couper vos pommes en deux
.mettre votre mélange dans un plat et insérer les pommes
Cuisson à l’omnicuiseur
Mettre un peu d’eau dans la cocotte
Haut maxi 10 mn puis mini 20 mn
Bas maxi 10 mn puis mini 20 mn
Bas maxi 10 mn puis mini 20 mn
Cuisson au four traditionnel
Cuire 25 mn à 170 ℃
A déguster une fois refroidi
Perrine M 