Post motivation 24.03.19 / 23.08.19

Post motivation (😉 @ceto_vi) 🍃 Ce midi il n’y aura pas de post de repas mais plutôt celui du changement. 🍃 5 mois entre ses 2 photos. Le plus dur dans la perte de poids c’est d’assimiler celle ci. 🍃 On se voit tous les jours donc on finit par se voir. C’est mon cas […]

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Gâteau pomme noisette sans farine

Aujourd’hui dans certains pays nous fêtons les rois en dégustant une galette des rois ou comme chez nous en Provence la couronne des rois (brioche aux fruits confits).Je vous propose un gâteau sans farine aux bons gouts de noisette et des pommes. Une façon plus saine de fêter les rois mages. Vous verrez c’est très […]

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Endives au jambon et Niora

Nous sommes en période ou nous trouvons surtout des légumes racines et puis au détour du rayon de mon primeur j’ai vu des endives… Une envie régressive du plat que ma mère nous faisait quand j’étais enfant…mais avec une touche d’épices Ingrédients . Une grosse endive . 2 tranches de jambon . 1 cuillère à […]

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Crème au chocolat

Tout le monde a son péché mignon, ici on adore les crèmes faites maison. Surtout celle au chocolat ! Je vous propose la recette de base mais vous pouvez la décliner avec d’autre chocolat et épices (fève tonka, pistaches, cannelle…) ou encore prendre des produits allégé ou sans sucre selon votre régime alimentaire. On file […]

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Boule d’or, escalope de jambon et pommes cuites

On commence l’année avec une recette saine et gourmande. Elle est cuite à basse température grâce à l’omnicuiseur  J’ai cuisiner les légumes et le dessert en même temps sans aucun problème de transfert de goût .. il est possible de faire votre menu complet en une seule fois. Pour cette recette il vous faudra: Ingrédients.10 […]

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Poires aux épices et aux noix

Noël arrive à grand pas et la maison sent bon les épices et les agrumes. Avant d’entamer le gros souper du réveillon je vous propose un dessert léger et fruité.. Cette recette est très rapide et plaira aux petits comme au grands. On file en cuisine, Ingrédients pour 2 personnes: . 2 poires comices . […]

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Lait d’amande à la vanille fait maison

A la maison on boit régulièrement du lait végétal et comme tout le monde j’ai mes marques préférés. J’ai toujours plusieurs briques d’avance de différents oléagineux mais cette fois ci j’ai mal géré mon placard et je me suis trouvé à court de stock. Mes copines blogueuses font leur lait végétal et  du coup j’ai […]

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French toast aux antilles

On connait tous le pain perdu appelé aussi French Toast. Aujourd hui je vous propose une version plus antillaise avec un caramel coco et citron. Le tout sans sucre ajoutés et sans gluten. Vous me suivez en cuisine? Ingrédients 4 belles tranches de Protobread acheter chez www.deliceslowcarb.com 1 petite brique de crème coco 25 gr de […]

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Wrapp au thon et légumes

Que diriez vous de manger de la junk food ? oui mais Healty, sans gluten et avec des glucides tres bases? Oui c’est possible  avec les tortillas de chez Déliceslowcarb . Pour cette recette j’ai choisi celle à la tomate car j’adore leur gout . On file en cuisine et dans 5 mn on passe à […]

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Polenta de chou-fleur à l italienne

Aujourd ‘hui , je vous propose une recette crémeuse à souhait. Il s’agit d’une polenta mais pas la traditionnelle mais celle de choux fleur.  Et oui c’est possible et en plus un régal! On se pare de son plus beau tableau et on file en cuisine. Ingrédients pour 2  personnes : -300  gr de choux […]

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Tarte framboise pistache rapide et sans cuisson

Quelques fois il nous reste seulement un morceau de gâteau pour 2. On pourrait le partager certes mais si on se faisait  une recette rapide  et gourmande ? Suivez moi en cuisine……. Ingrédients : .un reste de gâteau  .10 gr de beurre fondu .50 gr de Philadelphia . Une cuillère de confiture sans sucre de […]

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Gâteau mi cuit au chocolat

 On a tous un souvenir d’enfance ou on rentre dans la maison et l’odeur du gâteau au chocolat flotte et nous fait saliver… Aujourd hui je vous propose un gâteau #sansgluten qui se mange de préférence  tiède et en plus qui fond dans la bouche. Je suis sure que vous êtes impatient de le goûter… […]

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Tarte au chocolat et fruits rouges

Ce n’est pas parce que nous faisons attention à notre alimentation que nous ne pouvons pas nous faire plaisir avec une belle tarte au chocolat . Elle est en  plus sans gluten et sans sucre ajoutés. Vous allez me dire que c’est pas possible  et je vous réponds que si . On se pare de […]

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Croissant LOWCARB

Il y a quelques semaines  j’ai découvert un super site adapté à l’alimentation Lowcarb et Cétogene. C’est sur le site de Valérie et Cyril DELICESLOWCARB  Le choix était important et tous me faisait envie. Aujourd hui je vous présente mon produit chouchou le croissant de la marque CIAOCARB. Il a un petit gout de vanille et […]

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Milk-shake fraise

J’adore chercher des nouveaux produits que cela soit des produits pour utiliser directement ou alors pour les transformer en recette.  Aujourd’hui  je vous propose un petit nouveau au rayon lait végétal. Il s’agit de BIODYNE Il est le spécialiste des préparations instantanées BIO à base de protéines végétales enrichies en SUPER ALIMENTS. Riches en nutriments essentiels, sans […]

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Colin au pesto rouge sur son lit de courgettes de Nice

Le poisson blanc est   très bon si on ne le cuit pas trop car une fois trop cuit  il devient sec. Quel dommage vous me direz , oui mais je vais vous donner une recette  ou votre poisson sera cuit à la perfection… Elle est cuite à basse température ce qui procure à votre poisson […]

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Tarte aux fraises Yuzu Basilic

Qu’on est une alimentation  spécifique  pour sa santé, que l’ on souhaite manger sainement ou tout simplement faire attention à sa ligne , il est possible de se faire plaisir. Avec cette recette de tarte aux fraises , vous pourrez satisfaire vos envies et cela sans sucre ajouté. Vous aurez seulement le sucre des fruits… […]

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Recette rapide => Omelette espagnole et sa salade

Comme beaucoup de personnes, je n’ai pas le temps de faire des plats  qui demande beaucoup de préparation. Mais j’aime faire des  recettes rapides mais tout aussi délicieuse. Cette recette demande très peu de préparation et d’ingrédients. Il vous faudra: .2 œufs .2 cas poivron coupes en petit dès .1 tranche de mozzarella .2 tranches de […]

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Crème très gourmande au chocolat

Plus de dessert au frais? envie d’une crème au chocolat ? J’ai une recette super simple avec seulement 2  ingrédients , ça vous tente? Très gourmande à la base j’adorai faire des yaourts maison et des desserts. Depuis mon changement d’alimentation j’ai moins l’envie de sucré mais j’aime bien faire une douceur pour le dimanche. […]

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Gâteau chocolat noisette

Ce matin nous avons un temps orageux mais 15°C..  En Provence ce temps est courant surtout ces dernières années, on se démoralise pas et on file en cuisine pour se faire une petite douceur..  Mais vous allez me dire que vous n’avez pas le temps ou souvent on me dit que faire un gâteau et […]

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