Certaines recettes de pains, sans farine de blé, comportent dans leurs ingrédients de base des œufs. Cela permet une meilleure tenu mais aussi de bonnes proteines importantes pour notre santé. A la maison nous consommons beaucoup d œufs et notre réserve est souvent vide. Outre ce fait , je cherche un pain qui puisse « remplacer » […]
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Post motivation (😉 @ceto_vi) 🍃 Ce midi il n’y aura pas de post de repas mais plutôt celui du changement. 🍃 5 mois entre ses 2 photos. Le plus dur dans la perte de poids c’est d’assimiler celle ci. 🍃 On se voit tous les jours donc on finit par se voir. C’est mon cas […]
Lire plusAujourd’hui dans certains pays nous fêtons les rois en dégustant une galette des rois ou comme chez nous en Provence la couronne des rois (brioche aux fruits confits).Je vous propose un gâteau sans farine aux bons gouts de noisette et des pommes. Une façon plus saine de fêter les rois mages. Vous verrez c’est très […]
Lire plusNous sommes en période ou nous trouvons surtout des légumes racines et puis au détour du rayon de mon primeur j’ai vu des endives… Une envie régressive du plat que ma mère nous faisait quand j’étais enfant…mais avec une touche d’épices Ingrédients . Une grosse endive . 2 tranches de jambon . 1 cuillère à […]
Lire plusTout le monde a son péché mignon, ici on adore les crèmes faites maison. Surtout celle au chocolat ! Je vous propose la recette de base mais vous pouvez la décliner avec d’autre chocolat et épices (fève tonka, pistaches, cannelle…) ou encore prendre des produits allégé ou sans sucre selon votre régime alimentaire. On file […]
Lire plusOn commence l’année avec une recette saine et gourmande. Elle est cuite à basse température grâce à l’omnicuiseur J’ai cuisiner les légumes et le dessert en même temps sans aucun problème de transfert de goût .. il est possible de faire votre menu complet en une seule fois. Pour cette recette il vous faudra: Ingrédients.10 […]
Lire plusNoël arrive à grand pas et la maison sent bon les épices et les agrumes. Avant d’entamer le gros souper du réveillon je vous propose un dessert léger et fruité.. Cette recette est très rapide et plaira aux petits comme au grands. On file en cuisine, Ingrédients pour 2 personnes: . 2 poires comices . […]
Lire plusA la maison on boit régulièrement du lait végétal et comme tout le monde j’ai mes marques préférés. J’ai toujours plusieurs briques d’avance de différents oléagineux mais cette fois ci j’ai mal géré mon placard et je me suis trouvé à court de stock. Mes copines blogueuses font leur lait végétal et du coup j’ai […]
Lire plusOn connait tous le pain perdu appelé aussi French Toast. Aujourd hui je vous propose une version plus antillaise avec un caramel coco et citron. Le tout sans sucre ajoutés et sans gluten. Vous me suivez en cuisine? Ingrédients 4 belles tranches de Protobread acheter chez www.deliceslowcarb.com 1 petite brique de crème coco 25 gr de […]
Lire plusQue diriez vous de manger de la junk food ? oui mais Healty, sans gluten et avec des glucides tres bases? Oui c’est possible avec les tortillas de chez Déliceslowcarb . Pour cette recette j’ai choisi celle à la tomate car j’adore leur gout . On file en cuisine et dans 5 mn on passe à […]
Lire plusAujourd ‘hui , je vous propose une recette crémeuse à souhait. Il s’agit d’une polenta mais pas la traditionnelle mais celle de choux fleur. Et oui c’est possible et en plus un régal! On se pare de son plus beau tableau et on file en cuisine. Ingrédients pour 2 personnes : -300 gr de choux […]
Lire plusQuelques fois il nous reste seulement un morceau de gâteau pour 2. On pourrait le partager certes mais si on se faisait une recette rapide et gourmande ? Suivez moi en cuisine……. Ingrédients : .un reste de gâteau .10 gr de beurre fondu .50 gr de Philadelphia . Une cuillère de confiture sans sucre de […]
Lire plusOn a tous un souvenir d’enfance ou on rentre dans la maison et l’odeur du gâteau au chocolat flotte et nous fait saliver… Aujourd hui je vous propose un gâteau #sansgluten qui se mange de préférence tiède et en plus qui fond dans la bouche. Je suis sure que vous êtes impatient de le goûter… […]
Lire plusCe n’est pas parce que nous faisons attention à notre alimentation que nous ne pouvons pas nous faire plaisir avec une belle tarte au chocolat . Elle est en plus sans gluten et sans sucre ajoutés. Vous allez me dire que c’est pas possible et je vous réponds que si . On se pare de […]
Lire plusIl y a quelques semaines j’ai découvert un super site adapté à l’alimentation Lowcarb et Cétogene. C’est sur le site de Valérie et Cyril DELICESLOWCARB Le choix était important et tous me faisait envie. Aujourd hui je vous présente mon produit chouchou le croissant de la marque CIAOCARB. Il a un petit gout de vanille et […]
Lire plusJ’adore chercher des nouveaux produits que cela soit des produits pour utiliser directement ou alors pour les transformer en recette. Aujourd’hui je vous propose un petit nouveau au rayon lait végétal. Il s’agit de BIODYNE Il est le spécialiste des préparations instantanées BIO à base de protéines végétales enrichies en SUPER ALIMENTS. Riches en nutriments essentiels, sans […]
Lire plusLe poisson blanc est très bon si on ne le cuit pas trop car une fois trop cuit il devient sec. Quel dommage vous me direz , oui mais je vais vous donner une recette ou votre poisson sera cuit à la perfection… Elle est cuite à basse température ce qui procure à votre poisson […]
Lire plusQu’on est une alimentation spécifique pour sa santé, que l’ on souhaite manger sainement ou tout simplement faire attention à sa ligne , il est possible de se faire plaisir. Avec cette recette de tarte aux fraises , vous pourrez satisfaire vos envies et cela sans sucre ajouté. Vous aurez seulement le sucre des fruits… […]
Lire plusComme beaucoup de personnes, je n’ai pas le temps de faire des plats qui demande beaucoup de préparation. Mais j’aime faire des recettes rapides mais tout aussi délicieuse. Cette recette demande très peu de préparation et d’ingrédients. Il vous faudra: .2 œufs .2 cas poivron coupes en petit dès .1 tranche de mozzarella .2 tranches de […]
Lire plusPlus de dessert au frais? envie d’une crème au chocolat ? J’ai une recette super simple avec seulement 2 ingrédients , ça vous tente? Très gourmande à la base j’adorai faire des yaourts maison et des desserts. Depuis mon changement d’alimentation j’ai moins l’envie de sucré mais j’aime bien faire une douceur pour le dimanche. […]
Lire plusCe matin nous avons un temps orageux mais 15°C.. En Provence ce temps est courant surtout ces dernières années, on se démoralise pas et on file en cuisine pour se faire une petite douceur.. Mais vous allez me dire que vous n’avez pas le temps ou souvent on me dit que faire un gâteau et […]
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Perrine M 