Tarte aux fraises Yuzu Basilic

Qu’on est une alimentation  spécifique  pour sa santé, que l’ on souhaite manger sainement ou tout simplement faire attention à sa ligne , il est possible de se faire plaisir.
Avec cette recette de tarte aux fraises , vous pourrez satisfaire vos envies et cela sans sucre ajouté.
Vous aurez seulement le sucre des fruits… elle surprendra vos papilles par ses arômes qui explosera en bouche avec son basilic mais pas que…
On se pare de son tablier et on passe en cuisine. Vous me suivez c’est par ici ….
Ingrédients:

Fond de tarte
  • 1 galette Crispbread de chez Déliceslowcarb
  • 20 gr de beurre doux
  • zeste d’un yuzu
  • quelques feuilles de basilic petite feuille
Faire fondre le beurre, ajouter le basilic et laisser infuser pendant 10 mn
Pendant ce temps mixer la galette et le zeste de yuzu
Foncer dans votre cercle  de tarte et réserver au frais
Garniture
  • Une  barquette de fraises
  • 100 gr de Philadelphia
  • 10 gr de stévia (facultatif)
Mixer le Philadelphia avec 2 petites fraises et la stévia (facultatif)
Étaler ce mélange sur le fond de tarte.
Y coucher les fraises et quelques feuilles de basilic
Maintenant le plus dur….Mettre au frais pendant 2 h avant de déguster….

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