Il y a bien longtemps que je n’ai pas fait de pâtisserie. Mais quoi faire en cette saison ! Nous n’avons pas une grande variété de fruits et je souhaitai realise un vrai dessert par forcément un cake ou des petits biscuits. Je souhaitai un dessert bien gourmand. Fan inconditionnelle de citron 🍋 je me […]
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Mon petit pot en verre était vide depuis un petit moment et j’aime toujours avoir de petites gourmandises à grignoter avec mon café. Souvent un carré de chocolat mais la j’avais une envie de madeleine. Du coup j’ai dégainer mon moule à mini madeleine et voici ma recette. Vous pourrez faire 20 mini madeleine nature […]
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Chandeleur dit crêpes… On est vraiment fan à la maison. J’ai une astuce pour en avoir toujours à porter de main et prêt à cuire. J’utilise la préparation raw pancakes de chez deliceslowcarb C’est très rapide et super facile à préparer. En 10mn ils sont prêt à déguster. Voici la recette Ingrédients (4 pancakes) . […]
Lire plusNoël arrive à grand pas et la maison sent bon les épices et les agrumes. Avant d’entamer le gros souper du réveillon je vous propose un dessert léger et fruité.. Cette recette est très rapide et plaira aux petits comme au grands. On file en cuisine, Ingrédients pour 2 personnes: . 2 poires comices . […]
Lire plusAprès avoir fait votre lait il reste les résidus de l’amande.On appelle cela l’Okara . Il ne faut surtout pas les jeter car nous pouvons réaliser des recettes sympa avec. Aujourd hui j’ai fais de délicieux cookies sans gluten et Healthy.. Certaines recettes demandent de sécher au four l’Okara mais celle que je vous propose […]
Lire plusA la maison on boit régulièrement du lait végétal et comme tout le monde j’ai mes marques préférés. J’ai toujours plusieurs briques d’avance de différents oléagineux mais cette fois ci j’ai mal géré mon placard et je me suis trouvé à court de stock. Mes copines blogueuses font leur lait végétal et du coup j’ai […]
Lire plusLe chou-fleur est une bonne base pour remplacer les féculents dans certaines recettes. Comme par exemple le taboulé. Ici je le revisite avec du chorizo. Son goût légèrement pimenté relève à merveille la recette. On passe en cuisine ? C’est parti… Ingrédients 300 gr de chou-fleur 150 gr de poivron confit ou frais (selon vos […]
Lire plusOn connait tous le pain perdu appelé aussi French Toast. Aujourd hui je vous propose une version plus antillaise avec un caramel coco et citron. Le tout sans sucre ajoutés et sans gluten. Vous me suivez en cuisine? Ingrédients 4 belles tranches de Protobread acheter chez www.deliceslowcarb.com 1 petite brique de crème coco 25 gr de […]
Lire plusQue diriez vous de manger de la junk food ? oui mais Healty, sans gluten et avec des glucides tres bases? Oui c’est possible avec les tortillas de chez Déliceslowcarb . Pour cette recette j’ai choisi celle à la tomate car j’adore leur gout . On file en cuisine et dans 5 mn on passe à […]
Lire plusAujourd ‘hui , je vous propose une recette crémeuse à souhait. Il s’agit d’une polenta mais pas la traditionnelle mais celle de choux fleur. Et oui c’est possible et en plus un régal! On se pare de son plus beau tableau et on file en cuisine. Ingrédients pour 2 personnes : -300 gr de choux […]
Lire plusNous avons tous une recette de poulet rôti ou braisé mais j’ai eu envie de vous embarquer sur les îles avec cette recette. Il s’agit d’un poulet épicé et citronné. C’est très rapide à faire je vous explique tout ci dessous. Pour la cuisson elle a été réalisé avec l’omnicuiseur mais elle est réalisable en […]
Lire plusOn a tous un souvenir d’enfance ou on rentre dans la maison et l’odeur du gâteau au chocolat flotte et nous fait saliver… Aujourd hui je vous propose un gâteau #sansgluten qui se mange de préférence tiède et en plus qui fond dans la bouche. Je suis sure que vous êtes impatient de le goûter… […]
Lire plusCe n’est pas parce que nous faisons attention à notre alimentation que nous ne pouvons pas nous faire plaisir avec une belle tarte au chocolat . Elle est en plus sans gluten et sans sucre ajoutés. Vous allez me dire que c’est pas possible et je vous réponds que si . On se pare de […]
Lire plusIl y a quelques semaines j’ai découvert un super site adapté à l’alimentation Lowcarb et Cétogene. C’est sur le site de Valérie et Cyril DELICESLOWCARB Le choix était important et tous me faisait envie. Aujourd hui je vous présente mon produit chouchou le croissant de la marque CIAOCARB. Il a un petit gout de vanille et […]
Lire plusJ’adore chercher des nouveaux produits que cela soit des produits pour utiliser directement ou alors pour les transformer en recette. Aujourd’hui je vous propose un petit nouveau au rayon lait végétal. Il s’agit de BIODYNE Il est le spécialiste des préparations instantanées BIO à base de protéines végétales enrichies en SUPER ALIMENTS. Riches en nutriments essentiels, sans […]
Lire plusLe poisson blanc est très bon si on ne le cuit pas trop car une fois trop cuit il devient sec. Quel dommage vous me direz , oui mais je vais vous donner une recette ou votre poisson sera cuit à la perfection… Elle est cuite à basse température ce qui procure à votre poisson […]
Lire plusQu’on est une alimentation spécifique pour sa santé, que l’ on souhaite manger sainement ou tout simplement faire attention à sa ligne , il est possible de se faire plaisir. Avec cette recette de tarte aux fraises , vous pourrez satisfaire vos envies et cela sans sucre ajouté. Vous aurez seulement le sucre des fruits… […]
Lire plusComme beaucoup de personnes, je n’ai pas le temps de faire des plats qui demande beaucoup de préparation. Mais j’aime faire des recettes rapides mais tout aussi délicieuse. Cette recette demande très peu de préparation et d’ingrédients. Il vous faudra: .2 œufs .2 cas poivron coupes en petit dès .1 tranche de mozzarella .2 tranches de […]
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Perrine M 