Croissant aux fruits rouges 6G

🙋🏻Mercredi matin ou je serai bien resté dans mon lit pour quelques minutes supplémentaires 😴. Allez on se motive avec une belle nouvelle ce matin enfin 2 plutôt. 🚨La premiere c’est que mes douleurs à la jambe commencent à partir et bye bye 👋🏻 la gastrite.  🎉400gr en moins ce matin. La balance est reparti […]

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Œuf à la coque, jambon et mouillettes 5,6G

Lundi déjà, le week-end est passé très vite 😕 On attaque la semaine motivé plus que jamais💪🏻 🍃 Alors non je suis pas devenu une super woman des œufs 👍🏻 mais j’ai opté pour un petit cuiseur qui me temps de ma douche cuit l’œuf à la perfection et sans surveillance. 🍃 Je vous propose […]

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Œufs au plat et toast 1,6G

Mercredi 🤔 une journée qui commence bien je suis au travail et mon pc est verrouillé 🔒 impossible de l’ouvrir et le service informatique sonne toujours occupé. Pff j’aurai du rester couché 😒 🍃 Heureusement que j’ai pu me régaler avec un super petit déjeuner. Et vous remarquerez que j’ai réussi mes œufs au plat […]

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Sandwich au thon , salade , salade et skyr 9gr

⭐Pause déjeuner enclenché 😉 quoi il est pas midi 🕛 ? Mais le but est de manger quand on a faim pas quand c est une heure précise 😌. 🍃 Aujourd’hui j’ai faim à 13h et demain ça sera peut être autrement. Il faut égoutté son corps ☺️ c’est comme cela que lui et vous […]

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Œuf et pain suédois grillé 5 gr de glucides

Et voilà, les congés sont terminés. Toutes les bonnes choses ont une fin mais pendant cette pause, j’ai pris le temps de profiter mais aussi de repenser les posts et articles du blog. J’ai opté pour une version plus proche de ce que je vis tous les jours. Je vous explique. Quand je programme mes […]

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Petit marbré chocolat et pistache d’Yvan

On se souvient tous du gâteau au yaourt que nous faisait notre maman lorsque nous étions enfant. J’ai un souvenir du gâteau qui cuit et l’odeur de citron qui embaume toute la maison . Maman adore le citron et c’était souvent un yaourt au citron qu’elle utilisait. On se chamaillait pour prélaver le bol avec […]

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Cupcake version Brownies

Le plus dur à réaliser quand on est dans une alimentation cétogene c’est les pâtisseries mais aussi les bons goûters. Une envie de brownies est présente depuis longtemps mais la version classique contient trop de glucides.  Après quelques essais, j’ai enfin trouver la recette que j’aime.  Un vrai goût de chocolat qui fond en bouge. […]

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Donuts keto

Depuis que je suis passé l’alimentation cetogene, j’aime réalisé des desserts lors des repas. Souvent les personnes ne se doutent pas que c’est des desserts sans farine et à faible teneur en glucides.  Aujourd’hui j’ai testé une recette de donuts. Ils sont cuit au four.  Ils n’ont pas le  goût des vrais cuit dans l’huile […]

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Muffins cœur chocolat praliné

Lorsque nous préparons le goûter, nous aimons manger avec un bon café, un gâteau bien souple et gourmand. Quand on passe à l’alimentation cétogene on se dit qu’on ne pourra pas trouvée de muffin souple et au bon goût de vanille. Ici avec cette recette vous allez retrouver ce plaisir et pour qu’ils soient encore […]

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Lunch box = salade composée

Travaillant à temps plein sans ma possibilité de rentrer manger le midi à la maison, je me prépare régulièrement des lunchbox.  Ici c’est une de mes préférés car rapide et réalisable le matin avant de partir si on a oublier de la faire la veille. Chose qui m’arrive souvent.  Ingrédients  . Une poignée de tomates […]

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Noisettes chocolatés

Depuis que j’ai commencé mon alimentation LCHF, j’ai goûter différente balls mais ça m’a vite écœurée. Alors j’ai cherché une petite collation à manger avec le café.  Je vous propose ici une recette rapide et très simple qui plaira à toute la famille.  Il s’agit de noisette chocolaté.  Je les confectionne sans stevia mais vous […]

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Recette rapide => salade sardine tapenade

Dans la vie on est toujours pressé il fait tout faire vite et on oubli souvent de se poser. Alors de temps en temps, j’aime faire des recettes rapides mais toujours avec des saveurs.  Aujourd’hui il s’agit d’une salade gourmande  Ingrédients  . 1 boîte de sardine . 1 cuillère à soupe de tapenade noire maison […]

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Sandwich facon patty melt

un de mes plats préférés est le Patty Melt. Ce sandwich chaud est une version du burger avec un pain de mie. Dans l’alimentation cetogene on ne mange pas de farine de blé alors j’ai pu faire une version keto grâce au prototoast de chez http://www.deliceslowcarb.com  Sur leur site vous avez 4 toasts différents.  Ici […]

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Hamburger Maison

Que nous soyons petits ou grands nous apprécions  de temps en temps un bon hamburger maison. Selon l’alimentation que nous suivons il est difficile de trouver un bon pain pour les réaliser. Avec Délices Lowcarb c’est maintenant faisable avec le Protobun.  Vous pouvez le faire toaster à la poêle  il garde son moelleux.  C’est un […]

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French toast aux antilles

On connait tous le pain perdu appelé aussi French Toast. Aujourd hui je vous propose une version plus antillaise avec un caramel coco et citron. Le tout sans sucre ajoutés et sans gluten. Vous me suivez en cuisine? Ingrédients 4 belles tranches de Protobread acheter chez www.deliceslowcarb.com 1 petite brique de crème coco 25 gr de […]

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Wrapp au thon et légumes

Que diriez vous de manger de la junk food ? oui mais Healty, sans gluten et avec des glucides tres bases? Oui c’est possible  avec les tortillas de chez Déliceslowcarb . Pour cette recette j’ai choisi celle à la tomate car j’adore leur gout . On file en cuisine et dans 5 mn on passe à […]

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Tarte framboise pistache rapide et sans cuisson

Quelques fois il nous reste seulement un morceau de gâteau pour 2. On pourrait le partager certes mais si on se faisait  une recette rapide  et gourmande ? Suivez moi en cuisine……. Ingrédients : .un reste de gâteau  .10 gr de beurre fondu .50 gr de Philadelphia . Une cuillère de confiture sans sucre de […]

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Tarte au chocolat et fruits rouges

Ce n’est pas parce que nous faisons attention à notre alimentation que nous ne pouvons pas nous faire plaisir avec une belle tarte au chocolat . Elle est en  plus sans gluten et sans sucre ajoutés. Vous allez me dire que c’est pas possible  et je vous réponds que si . On se pare de […]

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Croissant LOWCARB

Il y a quelques semaines  j’ai découvert un super site adapté à l’alimentation Lowcarb et Cétogene. C’est sur le site de Valérie et Cyril DELICESLOWCARB  Le choix était important et tous me faisait envie. Aujourd hui je vous présente mon produit chouchou le croissant de la marque CIAOCARB. Il a un petit gout de vanille et […]

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Milk-shake fraise

J’adore chercher des nouveaux produits que cela soit des produits pour utiliser directement ou alors pour les transformer en recette.  Aujourd’hui  je vous propose un petit nouveau au rayon lait végétal. Il s’agit de BIODYNE Il est le spécialiste des préparations instantanées BIO à base de protéines végétales enrichies en SUPER ALIMENTS. Riches en nutriments essentiels, sans […]

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Tarte aux fraises Yuzu Basilic

Qu’on est une alimentation  spécifique  pour sa santé, que l’ on souhaite manger sainement ou tout simplement faire attention à sa ligne , il est possible de se faire plaisir. Avec cette recette de tarte aux fraises , vous pourrez satisfaire vos envies et cela sans sucre ajouté. Vous aurez seulement le sucre des fruits… […]

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Poêle printanière

Dans une alimentation Cétogene, nous ne mangeons pas de glucides tels que le riz, pâtes et autres féculents.. Mais ça c’était avant !  Oui je suis sérieuse et non je n’ai pas changer d’alimentation. Cyril est Valérie nous proposent sur leur site ICI une gamme de « pâtes » qui est adapter pour le LOWCARB. Merci à eux d’ailleurs […]

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Crackers façon cheesecake framboises

Voici le dessert de ce dimanche  il ‘agit d’un crackers façon cheesecake framboise  Voici la recette pour une part ❣ 1 crackers de chez http://www.deliceslowcarb.com ❣ une cuillère à soupe de philadelphia❣ une pincée de vanille en poudre❣ 10 framboises❣  3 pistaches❣ une pincée de zeste de citron et coco MONTAGE ❣mélanger le Philadelphia et […]

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